Un nuevo aceite saludable: aceite de coco, ¿cómo conocerlo y utilizarlo? Como el Aloe Vera, el aceite de coco ya no puede faltar; Progra...

 

Un nuevo aceite saludable: aceite de coco, ¿cómo conocerlo y utilizarlo?

Como el Aloe Vera, el aceite de coco ya no puede faltar; Programas de televisión, revistas de salud, bloggers, nos venden sus virtudes beneficiosas sobre nuestro organismo, en particular sus propiedades reconstituyentes y nutritivas.

Los beneficios del aceite de coco: ¿una nuez que nos quiere bien?

Aceite de coco, ¿un aceite saludable? Debes saber que el aceite de coco pertenece a la categoría de "grasas saturadas" que se consideran poco saludables, sobre todo porque obstruyen nuestras arterias.

A diferencia de los aceites de oliva o de girasol, cuyas grasas se dice que son insaturadas, las grasas buenas, es sólido a temperatura ambiente, como la mantequilla, por ejemplo.

Además, es en gran parte debido a su apariencia que podría clasificarse como una grasa mala. De hecho, esto es lo que los fabricantes han tratado de hacernos creer desde la década de los cuarenta, ansiosos por vender sus aceites transformados e hidrogenados (palma, soja, maíz, entre otros).

Debes saber que el aceite de coco, que en principio resulta ser más nuestro aliado que nuestro enemigo. La grasa saturada del aceite de coco no se metaboliza en el cuerpo como otras grasas de esta categoría. Lo que hace que este aceite sea una buena fuente de grasas saturadas es que no almacena.

Entonces, este aceite proviene del fruto del "árbol de la vida", el sobrenombre que se le da a la palma de coco en los trópicos y subtrópicos, ¡porque nutre a millones de personas! El coco contiene lípidos, pero también fibra dietética, agua, carbohidratos y proteínas: ¡una buena materia prima que nutre a su hombre!

 

Por último, conviene utilizar preferentemente un aceite de coco virgen, orgánico y de comercio justo, obtenido mediante un simple prensado en frío de la pulpa fresca. Este aceite es puro y así se conservan todos sus nutrientes. Sin perder de vista que la materia prima (coco) y sus métodos de extracción y almacenamiento son óptimos.

Un aceite bueno para la salud

En primer lugar, es un aceite compuesto por ácidos grasos de cadena media (la longitud de las cadenas de ácidos grasos está determinada por el número de átomos de carbono que contienen) que requieren menos energía y enzimas para ser digeridos.

El ácido láurico es el principal ácido graso que lo compone (50%), es su ingrediente "milagroso". Este ácido graso tiene una actividad antiviral muy importante y tiene la capacidad de estimular el sistema inmunológico.

 En su estado natural, este ácido graso se encuentra en grandes cantidades en la leche materna, luego en el aceite de coco, por lo que este último sería "la leche de la madre naturaleza".

Pero el aceite de coco también es:

·        Ácidos cápricos con capacidades antivirales y antibacterianas.

·        Ácidos mirísticos, que reducirían el colesterol.

·        Ácidos caprílicos para combatir la candidiasis.

¡Tantos buenos componentes!

Por último, tiene una acción reponedora de lípidos y es fácilmente absorbido por la piel.

Luce hermosa con aceite de coco

Las virtudes del aceite de coco son más conocidas en cosmética: la piel, el cabello e incluso los dientes adorarían este elixir de aroma celestial ¿Y qué pasa?

Acá te proporcionamos 3 consejos de belleza con este aceite "capullo", probado y aprobado

·        Sobre el cabello: a modo de mascarilla, aplique una pequeña cantidad de aceite de coco después de haberlo derretido en sus manos; Pasa tus manos por el cabello, insiste en las puntas y evita tu cuero cabelludo. Puede hacer este gesto de belleza 1 hora antes de su champú o dejar actuar durante la noche. A la mañana siguiente enjuaga, lava tu cabello, quedará sedoso y muy suave, sobre todo si tienes el cabello seco o encrespado. Realiza este gesto de belleza una vez a la semana.

·        Alrededor de los ojos: Tome un poquito de aceite que derrita entre sus dedos y masajee el área alrededor de los ojos; realiza este tips para lograr una apariencia descansada y luminosa a la mañana siguiente.

·        Como pasta de dientes: el aceite de coco tiene propiedades antibacterianas naturales, por lo que es excelente para perfeccionar la higiene bucal.

Pero el aceite de coco todavía se puede utilizar de diversas formas en cosmética: como exfoliante para el rostro y el cuerpo con azúcar de caña, como aceite de baño suavizante o como desodorante.

Elige tu aceite de coco

Primero, aprenda a observarlo bien: un producto de alta calidad es muy blanco en estado sólido y transparente en estado líquido; también debe ser bastante ligero y el aroma de coco debe estar presente, de lo contrario es un aceite que ha sido tratado con productos químicos o está refinado.

La mejor forma de elegir tu aceite sería degustarlo, porque según las marcas el sabor puede ser diferente, según la calidad del suelo, el tipo de coco o el proceso de extracción. ¡Toma cada uno de estos datos en cuenta y no dudes en usarlo cuando más lo necesites!